13/7/09

Helado de café

Al rico heladoooooo! Con estos calores lo único que apetece es un heladito. Así que aquí os dejo una recetita muy maja de helado de café. A disfrutar.

Ingredientes:

* 6 huevos
* 1/2 Kg. de nata líquida
* 3 cucharadas de azúcar
* 2 cucharadas de café soluble
* ½ cucharadita de esencia de vainilla

Elaboración:

Batir las yemas de huevo.
Aparte, batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas poco a poco a las yemas.
Agregar uno a uno los siguientes ingredientes: la nata, el azúcar, el café y la esencia de vainilla.
Poner la mezcla en moldes individuales y congelar.
Servir con jarabe de chocolate encima.

4 bombones:

Susana dijo...

Jope, qué pinta tiene el helado, maña. No sé si lo probaré estos días, porque hacer tanto helado para mí sola es mucho helado. De todos modos, te contaré cuando haga la prueba.

Abrazos.

P.D. No puedo comentarte en "Vida", me sale sólo la vista previa, peor no puedo dejar el comentario. Seguiré probando, a ver si hay suerte en otro momento.

Quiero Dulces dijo...

Nunca es mucho helado... así tienes para los amigos y las visitas.

En cuanto al mundo blogero yo no se lo que está pasando pero me temo que debe tratarse de alguna actualización del windows vista que tiene frito el explorer porque la mayoríua de las veces no puedo abrir tu blog y mucho menos ver y participar en los comentarios... No entiendo nada...

Enrique Parra dijo...

Me viene cojonuda esta receta para probar la nueva heladora que me compré.... eso sí, utilizaré descafeinado que si no me pongo de los nerviosss!!

Vida dijo...

Pero... cuando te has pertrechado de una heladora??? joer, y yo haciendo los helados a mano...

Publicar un comentario