8/2/13

GALLETAS DE AVENA

Una receta de galletas de avena que elabora mi hermano Enrique. La avena es mi cereal favorito por el sabor tan especial que tiene. Son muy fáciles de hacer. Espero que os animéis a hacerlas y que las disfrutéis.

INGREDIENTES:

- 1/2 taza de mantequilla pomada
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 3 tazas de de harina de avena (se encuentra en herbolarios)
- Esencia de naranja o ralladura de naranja
- Sobre de azúcar avainillado o esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura química
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Un puñadito de copos de avena
- Un puñadito de gotas de chocolate, nueces o pasas...

PREPARACIÓN:

Se mezclan todos los ingredientes se hacen los montoncitos o pegotes en el papel de hornear y se meten durante unos 15/20 minutos en el horno, previamente recalentado, a 170 grados.

4 bombones:

Marina dijo...

Tienen una pinta buenísima y además son fáciles.Perfectas para cuando quieres cocinar sin manchar mucho.

Un beso!

Enrique Parra dijo...

A mi como más me gustan es con trocitos de chocolate.... además son ideales para mojar en la leche o en el café, me recuerdan un poco a las perrunillas extremeñas... Éxito asegurado!

Marina dijo...

Te dejo otro comentario en esta entrada para que cuando puedas te pases por mi blog que tienes dos sorpresitas:)

Un besito!

Quiero Dulces dijo...

Gracias bonica por los regalitos! ♥♥♥

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